Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina) por Joan Roca

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina) por Joan Roca

Titulo del libro: Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina)

Autor: Joan Roca

Número de páginas: 384 páginas

Fecha de lanzamiento: March 25, 2014

ISBN: 8408121472

Editor: Editorial Planeta

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina) de Joan Roca está disponible para descargar en formato PDF y EPUB. Aquí puedes acceder a millones de libros. Todos los libros disponibles para leer en línea y descargar sin necesidad de pagar más.

Joan Roca con Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina)

COCINA CON JOAN ROCA es una obrafundamental y sin precedentes que nos descubrelas técnicas básicas de cocina de la mano deJoan Roca, quien de forma visual y didácticadetalla paso a paso sus conocimientos culinariosadquiridos a lo largo de más de veinticincoaños de profesión para que podamos aplicarlosfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderása preparar cualquier plato y que contiene,además, una selección de 80 recetas para poneren práctica todos los secretos de la cocina.